コース詳細

◆主廚推薦當日套餐◆ 10,000日圓/人
10000日元(税込)
- 6品
- 2~22名
*適用於2人或以上團體。本課程僅含鰹魚料理。這是一份採用義大利烹飪技法,食材均由店主親自採購,並由主廚根據個人喜好烹調的高級全套菜餚。每個人都會享用一盤時令食材,包括當天早上捕撈的蔬菜、從漁港直接運來的新鮮魚類以及熟成的 A5 級和牛牛肉。套餐包含甜點和餐後酒,是與愛人共進晚餐或佐以美酒的完美場所。
コースメニュー
課程內容:6道菜
● 餐前小點/開胃小菜
例如:大仙雞肝醬和迷你卡普雷塞
●冷盤/餐前小點
例如:從山形縣稻見關漁港直接運來的新鮮野生魚片
●熱開胃菜/餐前小點
例如:用箱根杉正農場的蔬菜製作的巴尼亞卡烏達醬和炒海鮮
●義大利麵/第一道菜
例如:手工義大利寬麵配四種蘑菇奶油醬
●魚主菜/第二盤piatto
例如:烤野生方頭魚配藏紅花醬,直接從山形縣鼠關漁港運送而來
●肉品主菜/第二盤piatto
例如:炭烤A5級熟成和牛
*另有周年紀念甜點拼盤可供選擇。請提前諮詢。
[註釋]
請務必閱讀取消政策,以了解取消費用詳情。
- 予約可能時間
- 17:00~21:00
- 予約可能曜日
- 週一至週六、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小時
- 予約締切
- 到訪日期前2天21:00為止
このコースで使えるクーポン
2026/02/03 更新

