コース詳細
◆Chef 추천 오늘의 프리미엄 풀코스 요리 ◆12,000만엔/1명
12000 엔(税込)
- 7品
- 2～22名
※2분 이상으로부터의 안내 및 요리만의 코스입니다.오너 독자 루트에서 구입한 식재료를 이탈리안의 기법으로 완성하는, 셰프 맡김의 프리미엄 풀 코스.아침 잡힌 채소와 어항 직송의 생선, 숙성 A5 와규 등 제철 식재료를 한 사람 한 접시로 제공.돌체와 식후의 음료 포함으로, 소중한 분과의 회식이나 와인과 함께 즐기는 한때에 최적입니다.
コースメニュー
코스 내용 전7품
●어뮤즈/Antipasto
예) 오야마 도리의 레버 페이스트와 쁘띠 카프레제
●냉전채/Antipasto
예) 야마가타 현 사타키 세키 어항에서 직송 천연 생선 카르 파치 오
●온전채/Antipasto
예) 하코네 스기 마사 농장의 야채를 사용한 바냐 카우다와 해산물 소테
●파스타/Primo piatto
예) 4 종 버섯 크림 소스 수타 탈리아 텔레
● 생선 메인/Secondo piatto
예) 야마가타 현 사타키 세키 어항에서 직송 천연 감미로운 비늘 구이 사프란 소스
●고기 메인/Secondo piatto
예) A5 랭크의 와규 숙성 고기의 숯불 구이
● 오늘의 돌체
●카페
※ 애니버서리용 디저트 플레이트도 준비 가능합니다.사전에 상담해주십시오.
【주의 사항】
취소 수수료에 대해서는 취소 정책을 반드시 참조하십시오.
- 予約可能時間
- 17:00~21:00
- 予約可能曜日
- 월 ~ 토 · 공휴일 · 공휴일
- 滞在可能時間
- 2시간
- 予約締切
- 내점일 2일 전 21시까지
2025/10/15 更新
